전체 글27 못생긴 채소가 진짜 더 맛있을까에 대한 고찰 인터넷으로 장을 보다가 못생겨도 맛있는 국내산 애호박이라는 채소를 발견했어요. 문득 갑자기 궁금해지네요. 어릴 때 들었던 어른들께서 하신 말씀 중에 과일이나 채소가 못생기면 더 맛있다고 하는 말씀을 들은 적이 있는데 그게 정말 사실일까 궁금했어요. 보통 과일이나 야채를 살 때 모양이 이쁜 것만 찾아 담게 되는데요. 그건 왜 그런 걸까요? 왠지 보기가 좋으면 맛도 좋을 것 같다는 사람들의 심리 때문에 그런 것이라고 하네요. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 속담이 있는 것처럼 말이에요. 그래서 농사하시는 분들도 모양이 이쁜 것들만 골라서 상품으로 포장해서 비싸게 팔고 모양이 안 이쁜 것들은 뒤로 빼는 경우가 있는 것 같은데요.. 사실 알고 보면 야채나 과일인 경우에 못생긴 과일이 오히려 더 맛도 좋고 몸에도 좋.. 2023. 7. 7. 발색이 자연스러운 꾸안꾸 동안메이크업을 위한 립틴트 추천 메이크업을 거의 잘하지 않는 편이라 평소에 선크림이랑 비비크림만 바르고 입술만 겨우 칠하고 다니는 편이에요. 눈화장도 잘 안 하고 화장은 거의 하지 않는 편이라 입술에 립을 바르지 않으면 사람들이 어디 아프냐고 안색이 안 좋아 보인다고 하는 경우도 많아서 아무리 귀찮아도 립스틱은 꼭 가지고 다녀야 해요. 얼굴에서 다른 부분 메이크업을 안 하더라도 입술색만 생기 있어도 훨씬 얼굴에 생기가 있어 보이거든요. 귀찮아서 아이메이크업을 안 하고 대충 비비크림만 바르지만 입술만 제대로 발라줘도 생기가 있어 보인다고 할까요. 그래서 립제품을 고를 때는 잘 지워지지 않게 지속력이 오래되고 자연스러운 색감의 립제품을 사용하는 것이 중요해요. 그리고 또 무엇보다 중요한 것으로 내 얼굴색에 잘 어울리는 컬러의 립제품을 고르.. 2023. 7. 6. 참진미 오징어 진미채 볶음으로 밥도둑 밑반찬만들기 오징어를 얇게 찢어 만든 오징어채. 오징어채는 많은 사람들이 간식으로 많이 즐겨 먹죠. 개인적으로 마른오징어는 싫어 하지만 오징어를 찢어 만든 말랑말랑하고 쫀득한 오징어채는 잘 먹는 편이에요. 왜냐하면 딱딱하지 않고 쫀득한 식감이 좋거든요. 사실 오징어채는 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 하지만 주부들이라면 이 오징어채로 밑반찬을 만들어 먹는답니다. 그래서 오늘은 참진미 오징어 반찬으로 만들어 보았어요~ 사실 집에 진미채용 양념이 많이 있어서 이 양념들을 사용하려고 진미채를 구입해야 했거든요. 인터넷을 찾아보니 참 여러 가지 종류의 오징어채 진미채들이 많이 있었는데요. 이번에 처음으로 참진미 오징어를 구입해 보았어요. 집에 밑반찬이 너무 없어서 반찬을 좀 만들어야겠는데 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 다른 밑반.. 2023. 7. 4. 종가집 묵은지로 맛있는 묵은지찜을 만들어 보았어요. 종갓집 묵은지로 맛있는 김치 찜해먹었네요~ 김치찌개도 맛있지만 김치랑 고기를 넣고 육수를 부어주고 뭉근한 불에 오래 끓이면 그 재료 본연의 맛이 우러나와 깊은 맛을 느낄 수 있는 김치찜! 집에 맛있는 돼지고기가 많이 있는 데다가 갑자기 요즘 김치찜도 먹고 싶었어요. 그런데 제일 중요한 묵은지가 없었네요. 사실 다른 것도 중요하지만 묵은지가 얼마나 맛있느냐에 따라 김치찜의 맛이 달라지는 것 같아요. 김치찜의 주인공은 김치니까요. 집에 열무김치는 많이 있었지만 김치찜을 할만한 푸익은 묵은지 김치가 없었어요. 지난번에 김치찜이 너무 먹고 싶어서 음식점에 갔는데 양도 별로 많지도 않고 생각보다 맛있지 않았는데 가격만 너무 비싸서 실망했었어요. 이번에는 집에서 한번 만들어볼까. 집에서 식당에서 만든 것보다 더 맛.. 2023. 7. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
